Био Нахут без глутен 400г

Био Нахут без глутен 400г

Нахутът (Cicer arietinum) принадлежи към семейство Бобови. Той е богат на фолиева киселина (43% от препоръчителната дневна доза),

както и на повечето витамини от група B, които играят важна роля в клетъчния метаболизъм и оказват антистресов ефект.

Както всички бобови храни, нахутът e добър източник на протеини (8.8 g в 100 g сготвен нахут). Той има нисък гликемичен индекс (10),

което означава, че не предизвиква скокове в кръвната захар и пристъпи на неконтролируем апетит. Това в комбинация в високото съдържание

на разтворими фибри го прави изключително засищаща храна.

Нахутът е известен като арабска храна, той е една от най-рано култивираните култури по нашите земи.

Най-известното арабско ястие в с нахут – хумусът, който представлява разядка, приготвена от пасиран нахут и сусамов тахан.

Приготовление: След сваряване се сервира подправен с лимонов сок и варени зеленчуци по желание.

Хранителна стойност на 100 g:

Енергийност: 1524 kJ/364 kcal

Мазнини: 6 g

  от които наситени: 0,6 g

Въглехидрати: 61 g

  от които захари: 11 g

Белтъчини: 19 g

Натрий:  24 mg

Съхранение на сухо и хладно място. 

Нето тегло: e 400 g

Произход: Русия

Дистрибутор: Биосвят ЕООД

Сертификат: BG-BIO-16